Afval en water, de onzichtbare helft van de camping

Niemand boekt uw camping om de afvalscheiding. Maar een overvol containerveld op maandagochtend in de tweede week van augustus kost u recensies, en een chemisch toilet dat in een wastafel is geleegd kost u de zuivering. Afval en water zijn de helft van het campingbedrijf die niemand ziet zolang het werkt, en die alle aandacht krijgt zodra het niet meer werkt.

Omdat afval gemeentelijk is geregeld en lozen via het waterschap en de omgevingsdienst loopt, bestaat er voor geen van beide één landelijk antwoord. Wat wel bestaat, is een korte lijst van instanties die u één keer belt en daarna jaren niet meer hoeft aan te raken.

Wie bij u over wat gaat

• De afvalstoffenverordening van uw gemeente bepaalt hoe uw afval wordt ingezameld en of uw camping als bedrijf wordt behandeld of meeloopt met huishoudelijk afval. Vraag de geldende verordening op en bewaar hem.
• De omgevingsdienst is doorgaans degene die namens de gemeente of provincie toeziet op de milieuregels voor uw bedrijf, inclusief wat u met afvalstoffen en lozingen doet.
• Het waterschap gaat over lozen op oppervlaktewater en over de zuivering. Hebt u geen riool, dan is dit het eerste nummer dat u nodig hebt.
• Uw inzamelaar bepaalt in de praktijk welke stromen u gescheiden kunt aanbieden en tegen welk tarief. Vraag ook naar de registratie die u van hen krijgt.

Vraag bij al deze vier om schriftelijke bevestiging van wat op uw situatie van toepassing is, en leg het in één map. Dat is een ochtend werk en het voorkomt dat u elk jaar opnieuw gaat zoeken.

Bedrijfsafval scheiden: de praktijk, niet de regel

Afvalscheiding op een camping mislukt nooit door de voorschriften, maar door de borden en de loopafstand. Wat betrouwbaar werkt:

• Plaatjes in plaats van tekst. Uw gasten komen uit meerdere landen en scheiden thuis anders. Pictogrammen op elke container, op ooghoogte, werken beter dan een bord in drie talen.
• Korte afstanden. Een containerveld dat verder dan honderdvijftig meter weg ligt, wordt omzeild. Een paar kleine punten zijn beter dan één groot.
• Overkapt en verhard. Nat karton wordt restafval, en een containerveld in de modder wordt een plek voor grofvuil.
• Vaker legen in de zomer. Spreek met uw inzamelaar een ander ritme af voor juli en augustus en zet de leging op maandag. Het weekend maakt het afval.
• Geen losse restafvalbakken op plaatsen. Zodra er een bak zonder toezicht bij een plaats staat, gaat daar alles in.
• Grofvuil van jaarplaatsen regelen. In de overeenkomst, met een termijn en met wie de kosten draagt. Anders staat de oude luifel drie jaar achter het sanitair.

Chemische toiletten en grijs water

Dit is het punt waar onwetendheid echte schade doet. Vloeistof uit een cassettetoilet hoort uitsluitend in het daarvoor bestemde stortpunt, niet in een wastafel, niet in een straatkolk en absoluut niet in een hemelwaterriool of een sloot. Het belast de zuivering en als u een eigen behandeling hebt, legt het de biologie stil.

1. Eén duidelijk aangeduid stortpunt met spoelwater ernaast, goed bereikbaar, verlicht en niet naast de speeltuin.
2. Gescheiden punten voor chemisch toilet en voor grijs water, met een regel erbij waarom dat geen toeval is.
3. Een regel in de huisregels en één zin bij aankomst. Dat laatste werkt beter.
4. Een camperstortplaats met doorrijmogelijkheid, zodat niemand hoeft te manoeuvreren en in plaats daarvan op de plaats leegt.
5. Adviseer middelen zonder schadelijke toevoegingen, vooral als u zelf zuivert. Verkoop ze in de winkel, dan worden ze gebruikt.

Vetafscheider, eigen zuivering en lozen

Hebt u horeca op de camping, dan hoort daar een vetafscheider bij, met een eigen leeg- en onderhoudsritme en een logboek. Hebt u geen riool, dan is uw zuiveringsvoorziening een voorziening met voorwaarden: onderhoudstermijn, slibafvoer, monstername en een logboek. Vul dat logboek echt in, met datum en handtekening, en berg de onderhoudsrapporten op datum op. Bij een controle wordt eerst het logboek gevraagd.

Hebt u een wasserette of een afwasstraat, vraag dan bij de omgevingsdienst na of uw lozing extra eisen oproept. Die vraag één keer stellen is goedkoper dan een aanpassing in juli.

Water besparen helpt dubbel

Elke kuub die er niet doorheen gaat, kost u geen drinkwater en geen zuiveringsheffing. De maatregelen die werken zijn niet spannend: zelfsluitende kranen en een douchetijdbegrenzing in het sanitair, waterbesparende sproeikoppen, een spaarstand op de toiletten, en een meter per sanitairgebouw zodat u een leiding die in de grond lekt binnen dagen ziet en niet pas op de jaarrekening. Lees de meters wekelijks af en schrijf het op. Dat is de meting die zich het snelst terugbetaalt.

Wie doet wat, en wanneer

Beide onderwerpen mislukken in de praktijk niet door techniek maar door onduidelijke taken. Maak een lijst met taak, ritme en naam: containerveld controleren, dagelijks. Stortpunt schoonmaken, dagelijks. Watermeters aflezen, wekelijks. Vetafscheider, volgens voorschrift. Eigen zuivering onderhouden, volgens de voorwaarden. Afvalregistraties opbergen, maandelijks. Verordening en aanslag nakijken, jaarlijks.

CampSuite houdt elke boeking met de gasten en hun gegevens, de aanbetaling en de berichten op één plek, ook op een telefoon, laat de aankomsten en vertrekken van de dag zien en stuurt berichten naar gasten. Voor dit onderwerp betekent dat twee concrete dingen: u kunt uw huidige gasten een bericht sturen als een sanitairgebouw een ochtend dicht is, en u kunt op de vertrekdag zien hoeveel eenheden morgen willen legen. Op de functiepagina staat wat erin zit, en op de oplossingenpagina wat dat voor een camperplaats betekent. De onderhoudsrapporten blijven in uw eigen map.

Checklist

• Afvalstoffenverordening in de geldende versie opgeborgen.
• Gescheiden inzameling met de inzamelaar afgestemd, registratie geregeld.
• Zomerritme voor juli en augustus afgesproken, leging op maandag.
• Containervelden overkapt, verhard en met pictogrammen aangeduid.
• Grofvuilregeling voor jaarplaatsen in de overeenkomst.
• Stortpunt voor chemisch toilet aangeduid, gescheiden van grijs water.
• Camperstortplaats met doorrijmogelijkheid en verlichting.
• Schriftelijke bevestiging van omgevingsdienst en waterschap over uw lozing.
• Logboek van de eigen zuivering bijgehouden, rapporten op datum.
• Vetafscheider op ritme geleegd.
• Meter per sanitairgebouw, wekelijks afgelezen en genoteerd.
• Takenlijst met ritme en naam opgehangen.

Dit is werk waar niemand u voor bedankt en dat u op die ene maandag in augustus redt. Wilt u erover doorpraten, of over hoe uw boekingen en aankomstdag nu geregeld zijn, stuur dan een bericht via de contactpagina; wat elk pakket kost, staat op de prijzenpagina.