Dois parques de campismo com cem alvéolos cada. Um teve 70 por cento de ocupação em agosto, o outro 85. À primeira vista o segundo foi melhor. Só que o primeiro cobrava 34 euros e o segundo 25, e no fim do mês o primeiro faturou mais com menos trabalho, menos lixo, menos água e menos reclamações.
A taxa de ocupação, isolada, não diz nada. O preço médio, isolado, também não. O número que junta os dois é a receita por alvéolo disponível, e é o único que responde à pergunta de que vale a pena ter mais ocupação ou melhor preço.
Como se calcula
É mais simples do que o nome sugere. Para um período qualquer, por exemplo a primeira quinzena de agosto:
- Receita de alojamento do período, sem IVA e sem a taxa municipal que apenas cobra e entrega. Só o alojamento: a eletricidade repercutida, o bar e a loja ficam de fora, porque não são o que o alvéolo rende.
- Alvéolos disponíveis vezes noites do período. Cem alvéolos em quinze noites são 1500 noites disponíveis. Se um setor esteve fechado, não conta como disponível.
- Divida. O resultado é a receita por alvéolo disponível por noite.
Faça o mesmo cálculo em três colunas, lado a lado: taxa de ocupação, preço médio por noite vendida, e receita por alvéolo disponível. É a terceira que se compara entre períodos e entre anos; as duas primeiras explicam-na.
A regra de leitura é esta: se a receita por alvéolo disponível subiu e a ocupação desceu, está a vender melhor. Se subiu porque a ocupação subiu com o preço igual, está a trabalhar mais pelo mesmo preço. As duas coisas podem ser boas, mas são decisões diferentes.
Separe por tipologia, ou não serve
Um número único para todo o parque mistura coisas que não se comparam. Um alvéolo de tenda sem sombra e um bungalow com ar condicionado não concorrem pelo mesmo cliente nem custam o mesmo a servir.
Calcule separadamente, no mínimo:
- Alvéolos para tenda e caravana.
- Alvéolos para autocaravana, se tiver área própria.
- Bungalows e alojamentos.
- Glamping, se existir.
É aqui que aparecem as surpresas. Muitos parques descobrem que a receita por alvéolo disponível dos bungalows é o dobro, mas que depois de descontar limpeza, têxteis e amortização a diferença é bem menor. O custo de rotação está em o artigo sobre investir em glamping, e o custo por reserva por canal é a outra metade do quadro.
Os erros que tornam o número inútil
Incluir a taxa municipal. Não é receita sua. Inflaciona o número e, pior, inflaciona-o de forma diferente conforme a composição dos hóspedes. Ver o artigo sobre a taxa municipal.
Misturar extras com alojamento. A eletricidade repercutida, a máquina de lavar e o bar são receitas úteis, mas se entrarem no cálculo não sabe se o alvéolo está bem vendido ou se o bar vendeu mais cerveja. Ver o artigo sobre a eletricidade por alvéolo.
Contar como disponíveis alvéolos fechados. Se dois setores estiveram fechados em maio, o denominador tem de refletir isso, ou maio parece pior do que foi.
Comparar períodos diferentes. Agosto com agosto, a mesma quinzena, o mesmo número de fins de semana. Comparar agosto com setembro não ensina nada.
Esquecer os alvéolos de época. Um alvéolo ocupado todo o ano por um contrato anual não se mede da mesma forma. Trate-os como um bloco separado, com a receita anual dividida pelas noites do ano, e compare com o que esse alvéolo renderia vendido à noite nas semanas fortes. Ver o artigo sobre os alvéolos de época.
O que fazer com o resultado
O número só vale se mudar alguma decisão. Três decisões que ele responde diretamente:
Subir o preço ou encher mais. Se em agosto está a 90 por cento de ocupação, a receita por alvéolo disponível sobe mais com preço do que com ocupação, porque não há onde crescer. Se está a 55 por cento em junho, é o contrário. É a mesma conta, em dois meses diferentes, com respostas opostas. O método de listagem está em o artigo sobre os preços da próxima época.
Converter ou não um setor. Antes de transformar dez alvéolos de tenda em cinco de autocaravana, calcule a receita por alvéolo disponível de cada um e multiplique pelo número de alvéolos resultante. Às vezes cinco rendem mais do que dez; às vezes não.
Abrir ou fechar as semanas das pontas. Um setor aberto em outubro com três alvéolos ocupados tem uma receita por alvéolo disponível muito baixa, e isso diz-lhe que é melhor fechar esse setor e concentrar. Ver o artigo sobre a época baixa.
O CampSuite guarda cada reserva com os seus hóspedes e os respetivos dados, o sinal e as mensagens num só lugar, também a partir do telemóvel, permite gerir alvéolos, alojamentos e glamping com preços próprios na mesma agenda e dá os números de reservas, ocupação e receitas por período. Para este cálculo é exatamente isso que falta na maioria dos parques: a receita e as noites vendidas por tipologia e por período, sem ter de somar talões. O que está incluído pode ver em a página de funcionalidades, e o que significa num parque grande em a página de soluções.
Lista para montar o quadro
- Períodos definidos e fixos, para comparar ano a ano.
- Receita de alojamento isolada, sem IVA e sem taxa municipal.
- Extras, eletricidade, bar e loja fora do cálculo.
- Alvéolos disponíveis contados sem os setores fechados.
- Cálculo separado por tipologia.
- Alvéolos de época tratados como bloco próprio.
- Três colunas: ocupação, preço médio, receita por alvéolo disponível.
- Comparação com o mesmo período do ano anterior.
- Decisão de preço ou de ocupação tomada por período e não por estação.
- Conversões de setor calculadas antes de executar.
- Semanas das pontas avaliadas por setor e não por parque.
É um quadro de uma página que muda a conversa sobre preços de uma opinião para uma conta. Se quiser montá-lo connosco, escreva-nos a partir de a página de contactos; os preços de cada plano estão em a página de preços.